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不知道曾幾何時開始流行起 "無菜單" 餐廳,
可是在台南,很多餐廳要是有熟識的,老闆都會知道老主顧喜歡吃什麼,
而會端出"自家招牌菜"。
如果不想吃些平庸普遍常吃的料理,
貓野嫩間 是 不錯的選擇。
*位置極為神秘!! 在尊王路與郡西路交叉處 (可有得找了)
1F 空間有點像日式居酒屋, 大約八人
2F 空間有四桌, 每桌約五人, 適合15人以上聚會用餐
其實是有菜單的~~~
但是如果不知道怎麼點,老闆會親自推薦
以下是老闆介紹與小編心目中的必吃的排名!
必吃 #1 : 西京燒 雞腿
老闆秘密醬汁醃製,炭烤.雞腿不過硬,反而嫩的剛剛好!
(要是還有碗白飯,更是完美!!!)
必吃 #2 : 德式香腸薄餅
簡單說,就是小比薩.
因為是薄皮的 (小編特別喜歡),而且烤出來的脆度剛剛好!!!
雖然不大,但是很順口,一不小心就吃掉半盤了!!!
必吃 #3 : 脆 皮 春 雞
材料是鵪鶉, 重點是脆皮與肉的口感,
喜歡吃點骨(稱骨)的朋友,應該會蠻喜歡這味道.
燒烤串燒類
圖一為店內招牌串燒 : 莎朗豚串
莎朗豚串口味有 : 孜然 / 沙茶 / 醬燒
適合剛剛以上三道菜(吃飽後), 喝啤酒配著吃的
兩人用餐的話,大概三道主菜+串燒,就可以吃飽&小酌,
又是一個愉快的夜晚~~~
由於座位有限, 可以提早電話預約
老闆私家手機預約專線: 0925-406-866
正確位置: 台南市友愛街331巷18號 (真的是在巷子內!)
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