南區的文南路,有著很多好吃的。
從永華路進來後,就有很多傳統店面，
這次介紹的文南路+建南路 的王媽媽麵館(上面有寫水交社)
麵的特色是上面的肉燥! 是比較偏乾的肉塊型肉燥 
口感很像小時候媽媽煮的肉燥,
而醬汁的是重點! 要記的攪拌均勻(才好吃) 
而會吃辣的朋友,千萬不要錯過桌上的那瓶辣椒醬!
有交代"很辣"!!! 真的很辣 
但是那種辣是"有後勁"的辣~
不要以為一開始用一點點拌著吃覺得還好,然後就猛加!
不然會辣到冒汗的~
整體 : ★★★
- May 12 Tue 2015 11:29
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我們的台南-#麵食 #文南路之王媽媽麵館
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