狠ㄖㄨㄣˋ的半筋半肉麵!!!
那天聽朋友說在 國立台南大學有間牛肉麵 "狠好吃"
原本繞半天找不到,結果再問朋友,
說是"健康路"那一面 (害我跑到樹林街那邊找半天)
正確位置是 健康路一段170巷5號1樓
點了半筋半肉乾拌麵 $155,
還有看到紅油鮮蝦炒手!!!(嘗試看看吧)
然後個冬瓜茶...
總結 $260 (價格有點高了...不過如果好吃就OK)
嗯? 筷子前面還有套子! 店家看來蠻用心
先上來的紅油鮮蝦炒手
不錯吃! 辣中帶點酸~ 而且每顆的料算很紮實!! ($80算值得了)
半筋半肉麵上菜啦!!
其實還蠻大碗的! 筋肉共4塊,麵量算足!
筋肉的表現很優秀唷!!!
肉塊有紮實,筋的軟硬雖然偏ㄖㄨㄣˋ,但是口感不錯,
嚼起來很香,有把味道滷進去!
麵量也算足夠,一般成年男性吃是足夠的,
其實女性應該兩人吃一碗也可以.
其實一直在吃時,有一種熟悉的味道,
但是又不太會形容那味道...
最後發現!!! 是這個!!! 肉燥!!!
這小小塊的白肉燥,讓整個乾拌麵的味道特別的不同!
而且咬起來超香 (還有一種懷念的味道)
最後補個店內環境照片
狠學生時代的店內環境 (一櫃櫃的漫畫(是必備的)(有冷氣)
然後坐位空間算有限 (大約36~42人左右)
整體起來,除了一開始結帳$260時有被小小嚇到~
但是整個半筋半肉乾拌麵跟紅油鮮蝦炒手算是值得!
比較適合朋友一起來用餐,不然一個人吃,量有點多~
記得,是從健康路進來 (不是樹林街那邊唷)
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