雖然地址是在友愛街,是在海安路&友愛街交叉口,車停地下停車場,電梯上來就到了
今天真的要來爆料一下!!!
台南一直以來以海鮮的"鮮"可以說是府城美食的一大特點!
自從圓環那間粥變成觀光客在吃的,中國城那間的也好像縮水~
要找間真的好吃的海鮮粥,除了自己煮,在外面好像有點難找...
從另一個版主得知上週有間 "爆料海鮮粥",聽說料超多!湯頭有多好喝~
被那版主稱讚到好像不去吃不行似的...
昨天小編趁下班後特地跑去看看...
大大的招牌-爆料海鮮粥,看照片好像真的很豐富!
點菜是自助式拿菜單,爆料海鮮粥是$150(也還好不是很貴)
但是有看到可以換成烏龍,今天就先點粥來吃吃看。
視覺大衝擊!!!~視覺大衝擊!!~視覺大衝擊!!~(回音)
光是看到上面快滿出來的料!就覺得下面東西應該會超多的!!!
俯瞰圖
首當其衝的就是上面的干貝!!! 這...這怎麼可能?
在路邊吃個海鮮粥有這種東西!? 而且還這麼厚!
是真的干貝呀~真的干貝呀~~~(已經加分了)
蟹肉呀~~~(小編的最愛!)
算了一下,有三顆耶!!!
光是前面的干貝跟蟹肉,真材實料! 這一碗$150已經物超所值了!!!
結果其他的料更多!!! (不愧是"爆料")
大大片的虱目魚皮 (這是必備的!)
大大的蚵 (2顆)
花枝
蝦~~~六隻!!!
蛤蠣~~~六顆!!!
看到這邊.....已經覺得這根本不像在路邊吃得到!
這邊要特別特別特別 (很重要所以要說三次)
特別要介紹湯頭!!!
小編對湯是特別挑剔的,爆料海鮮粥!不只料多~湯頭真的很棒!
濃郁的鮮味,可感覺出店家很用心在湯頭上!
吃完喝完,整個嘴巴在之後的一小時,嘴裡還會有回甘的鮮味!
至於到底怎麼熬煮的? 小編下次來問問看老闆 (昨天要問時出去了)
補充 : 飽和的米粥
湯+粥+蟹肉 一起入口~~~讚啦!!!
完食!!! 看看桌上剩下的殼就知道料有多少!
真不愧是 "爆料"
心得:
單單以 $150 的價格,根本"物超所值";
料多到根本只有在大餐廳才吃得到(可能也要兩百多)
湯真的很好喝!湯真的很好喝!湯真的很好喝! (說三次)
營業時間從晚上六點到半夜三點,
這應該對一些消夜的人來說很方便!
也算是消夜的新選擇!!!
爆料海鮮粥! 真的值得上門嘗鮮一趟!