我們的安平/我們的台南

狠ㄖㄨㄣˋ的半筋半肉麵!!!

那天聽朋友說在 國立台南大學有間牛肉麵 "狠好吃"

原本繞半天找不到,結果再問朋友,

說是"健康路"那一面 (害我跑到樹林街那邊找半天)

正確位置是 健康路一段170巷5號1樓

點了半筋半肉乾拌麵 $155,

還有看到紅油鮮蝦炒手!!!(嘗試看看吧)

然後個冬瓜茶...

總結 $260 (價格有點高了...不過如果好吃就OK)

 嗯? 筷子前面還有套子! 店家看來蠻用心

 先上來的紅油鮮蝦炒手 

不錯吃! 辣中帶點酸~ 而且每顆的料算很紮實!! ($80算值得了)

半筋半肉麵上菜啦!!

其實還蠻大碗的! 筋肉共4塊,麵量算足!

筋肉的表現很優秀唷!!! 

肉塊有紮實,筋的軟硬雖然偏ㄖㄨㄣˋ,但是口感不錯,

嚼起來很香,有把味道滷進去!

麵量也算足夠,一般成年男性吃是足夠的,

其實女性應該兩人吃一碗也可以.

 其實一直在吃時,有一種熟悉的味道,

但是又不太會形容那味道...

最後發現!!! 是這個!!! 肉燥!!! 

這小小塊的白肉燥,讓整個乾拌麵的味道特別的不同!

而且咬起來超香 (還有一種懷念的味道)

 最後補個店內環境照片

狠學生時代的店內環境 (一櫃櫃的漫畫(是必備的)(有冷氣)

然後坐位空間算有限 (大約36~42人左右)

 整體起來,除了一開始結帳$260時有被小小嚇到~

但是整個半筋半肉乾拌麵跟紅油鮮蝦炒手算是值得!

比較適合朋友一起來用餐,不然一個人吃,量有點多~

記得,是從健康路進來 (不是樹林街那邊唷)